HISTORIQUE

HISTOIRE NATURELLE

Il était une fois...

M. VIALET, pâtissier de son état, crée le 1er AVRIL 1973 une entreprise individuelle, commercialisant des gâteaux aux noix de 60 et 300 grammes sous la marque GATEAU DAUPHINOIS. Une activité qui trouve ses premiers débouchés sur les autoroutes françaises.

En 1985, M. PITOT Raymond, cousin et employé de M. VIALET, achète l'entreprise et s'intalle au sous sol de sa maison à Tain l'Hermitage dans la Drôme..

En quelques années, M. PITOT va dynamiser son entreprise en fabricant de nouveaux gâteaux de façon totalement artisanale.

Sélectionnée dans le Guide de Hubert de CHANVILLE «le meilleur de la France» en 1995.

Depuis 1996, l'entreprise est domiciliée dans la Zone Artisanale, toujours à Tain.

Passage en SARL le 1er Janvier 1999. Gérant Patrice PITOT fils de M. PITOT Raymond.

PATIENCE ET PERSEVERANCE SEMBLE ETRE LES DEUX CLEFS QUI ONT OUVERT LES PORTES DU SUCCES AU GATEAU DAUPHINOIS.